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  • 新閩融:食安問題不敢忘,產品質量肩上扛

    2015.11.8

    改革開放以來,我國食品工業產業迅猛發展,已經成為世界最大的食品市場,食品安全也是國內國際貿易所關注的焦點之一。目前我國的食品安全狀況不斷改善,總體形勢趨于好轉。但是,隨著人民群眾生活質量的提高和食品工業的快速發展,我國食品安全問題仍然突出。不進則退,這在市場競爭激烈的食品行業更是共識。食品加工企業只有不斷的引進新技術、新設備,使食品更加符合市場所需,才能提升綜合競爭力,避免淘汰。

    處于食品安全事故風險高發期和矛盾的凸顯期,要提高食品生產企業自檢自控能力,促進企業自控體系不斷完善,建立企業實驗室是企業自控體系重要組成部分。根據企業食品安全法的相關規定,我司引進先進無菌實驗室,進一步保證食品安全質量,公司的標準化生產水平和生產效率進一步提高,產品品質更有保證。

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