• <menu id="syeem"><tt id="syeem"></tt></menu>
  • 夏季消暑——綠豆百合湯

    小暑已經報到,天氣變得越來越熱。俗語說,“小暑不暑,上蒸下煮”,形象的比喻出蒸籠般的天氣,讓人難以忍受,那么如何通過飲食調理身體的不適?中醫指出,在濕熱天氣中應該多吃清火除濕的食品。以下為大家推薦一款清火祛濕的夏季消暑湯——綠豆百合湯

    綠豆百合湯的功效

    1、美容養顏,清熱涼血。
    2、綠豆具有清熱去火、降血脂的功效。
    3、百合具有潤肺止咳、清心安神、補中益氣、清熱利尿、清熱解毒、涼血止血、健脾和胃的功效。

    綠豆百合湯的適用人群

    1、適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經衰弱者、睡眠不寧者。
    2、風寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。

    綠豆百合湯的做法

    材料:
    綠豆100克、百合干20克、大米、冰糖各適量。
    做法:
    1、把綠豆洗凈去雜質。
    2、百合洗凈掰瓣。
    3、大米淘洗干凈。
    4、冰糖打碎。
    5、把綠豆、大米放入鍋內,加水500克,用旺火燒沸。
    6、加入百合,文火燉1小時,加入冰糖溶解即成。

    食用小建議

    綠豆的清熱之力在皮,如果只想消暑,將淘凈的綠豆用大火煮沸10分鐘就行了(或水開五分鐘,綠豆不能煮開口),不要熬太久。這種湯顏色碧綠清澈,喝的時候不必把豆子一起吃進去。

    提示

    由于綠豆性涼,身體虛寒或脾胃虛寒者過食,會出現陰寒更甚而出現畏寒肢冷、腹痛腹瀉;陰虛者也不宜食,綠豆之寒性更傷陰液,致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等。因此脾胃虛寒、腎氣不足、腰痛的人不宜多吃。

    tips:以上內容為產品的科普知識,相關敘述不代表產品功效,僅供消費者參考和學習。

    搜狐体育